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A Rapariga na Aldeia

A Rapariga na Aldeia

Papa de Aveia com Canela

Sugestão Saudável (101) da nutricionista Liliana Janicas

 

Quer começar o dia bem disposta e com energia?? 

 

Então experimente comer uma papa de aveia ao pequeno-almoço!

 

A papa de aveia sacia e dá energia, além de apresentar todas as vantagens nutricionais da aveia, como podem ler AQUI. Dá para adaptar e variar. Pode fazer com água, leite ou bebida vegetal. Pode juntar fruta, canela, frutos secos, puré de maçã ou pera, 1 c. sobremesa de sementes e/ou 1 c. chá de mel! 

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Mousse de Manteiga de Amendoim

Sugestão Saudável (100) da nutricionista Liliana Janicas 

 

Encontrei esta receita aqui na Internet e confesso que fiquei surpreendida! Uma sobremesa rápida de fazer e saudável! Como já tenho mencionado, muitas vezes nas consultas de nutrição, os utentes pedem receitas de sobremesas/doces que possam comer e continuar a emagrecer! Esta é ótima para toda a família, dá para adaptar e fazer com leite ou bebida vegetal, não tem açúcar e dá para sobremesa ou lanche! Também pode ser um excelente snack pós treino. Pode fazer com manteiga de amendoim, de amêndoa ou de caju.

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Sugestão Saudável (99)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas 

 

Tailândia e Pad Thai

 

Nas semanas anteriores, estive de férias e fui até à Tailândia (Banguecoque, Krabi e Phi Phi), simplesmente adorei!! Estou indecisa mas acho que superou o México e o Brasil que estavam no topo da minha lista de viagens! Para ser sincera adoro viajar e gostei de todas as viagens que fiz e locais que visitei até agora. Cada país e cada cidade tem a sua cultura, a sua história, os seus monumentos, a sua natureza, as suas praias... e é esta diversidade que me encanta e que faz com que tenhamos experiências únicas e momentos especiais sempre que conhecemos um sítio diferente!

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O Sudeste Asiático é procurado anualmente por milhares de turistas e as razões são evidentes! Uma cultura rica, uma história milenar, tradições que se mantiveram inalteradas com o passar do tempo, a generosidade do seu povo, as suas praias paradisíacas e, finalmente, a sua gastronomia.

 

Foi uma viagem fantástica e super completa, com calor e sol, também com alguma chuva mas sempre muito calor, outros hábitos/cultura, muitos templos, budas e monges, 4 mercados que merecem uma visita, passeio de elefante, vários passeios de barco, massagens, praias maravilhosas com água “quente” e o mar de um azul fascinante, uma beleza natural deslumbrante, macacos “animados” e muita comida típica mas boa!

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Então o que se come na Tailândia?

 

 

 

Sugestão Saudável (98)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas

 

Celulite: Como Prevenir e Tratar? (Parte 2)

 

Uma alimentação saudável e o controle do excesso de peso é importante em qualquer idade. Não só por questões estéticas, mas principalmente de saúde. Na adolescência, o processo de celulite começa a instalar-se se estiver presente o excesso de gordura corporal.

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Melhore a sua alimentação!

 

Escolha alimentos saudáveis e privilegie uma alimentação equilibrada e que forneça  os nutrientes aconselhados, isto é, que seja adequada em proteínas, gordura saudável e com moderação de hidratos de carbono. Prefira alimentos frescos e naturais e evite alimentos processados, snacks, doces, salgados e gorduras saturadas. Beba 2L de água/chá por dia.

 

Alimentos aconselhados:

 

 

Sugestão Saudável (97)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas 

 

Celulite: Como Prevenir e Tratar? (Parte 1)

 

A celulite é um problema da maioria das mulheres, uma condição que altera a topografia da pele e que pode ser melhorada!30713918_10216570777648829_2283515561595895808_n.p

A celulite caracteriza-se por irregularidades na pele, que parecem ondulações, causadas por alterações na anatomia do tecido subcutâneo. Quando o tecido conjuntivo perde elasticidade o tecido adiposo tende a ficar saliente, dando o aspeto de “casca de laranja” (deste modo a redução da quantidade de gordura reduz a aparência de celulite mas não elimina a causa).

 

 

 

Sugestão Saudável (95)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas 

 

7 Estratégias Para Manter o “novo” Peso!

 

Emagreceu, sente-se bem e agora quer manter o peso?

 

Chegou à fase da manutenção, uma fase muito importante e que requer alguns cuidados alimentares! É preciso algum controlo e disciplina, não faça o velho disparate de pensar que já fez o mais difícil, que agora consegue manter o peso “facilmente” e que pode voltar a fazer todos os erros que cometia anteriormente! 

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Olhe para a alimentação com sabedoria, isto é, há alimentos que sabem bem mas que são pouco saudáveis, não quer isto dizer que nunca os coma, mas que deve comer apenas pontualmente, 1 vez por semana e alguns até 1 a 2 vezes por mês! Aqueles snacks que sabe que tem dificuldade em resistir evite ter em casa, isto é, se tem dificuldade em resistir às bolachas, chocolates, aperitivos, batatas fritas, evite comprar a não ser em situações pontuais, tipo festas!

 

Algumas pessoas questionam se têm de fazer “dieta” a vida toda, eu respondo que na manutenção dá para ingerir mais alimentos que na fase de emagrecimento, mas que convém que faça uma alimentação mais saudável e mais equilibrada do que aquela que fazia anteriormente quando estava com excesso de peso, pois então a probabilidade de aumentar de peso é grande! Algumas pessoas encaram as saladas/ legumes, os cozidos, grelhados e estufados como sendo “dieta” e não como fazendo parte da alimentação “normal” e saudável! E esquecem-se que os fritos, guisados, charcutaria, doces e guloseimas é que não são saudáveis! E que se fizermos uma alimentação mais saudável só temos a ganhar!

 

Como já tenho mencionado eu não sou fundamentalista (e eu também gosto de doces e batatas fritas, e como estes alimentos em determinadas alturas). O que defendo é um equilíbrio alimentar, sei que nem sempre é fácil, mas a verdade é que é possível! Então se é possível, vale sempre a pena tentar! Mesmo que já tenha tentado algumas vezes e não tenha conseguido, todos nós temos os nossos pontos fortes e nos nossos pontos a melhorar, a ideia é perceber e aceitar isso, pois só assim consegue-se mudar para melhor!

O que alguns estudos indicam é que quem tem um acompanhamento nutricional consegue mais facilmente manter o peso e fazer um alimentação mais saudável!

 

Aqui ficam 7 estratégias para manter o peso:

 

 

 

Sugestão Saudável (92)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas 

 

Avaliação Nutricional e Obesidade!

 

Já alguma vez fez uma avaliação nutricional? Nunca fez? Ou Já fez há alguns anos? 

 

Gostava de lhe sugerir uma avaliação nutricional em Março ou Abril de 2018! É muito simples, importante e pode ser uma excelente maneira de melhorar ou prevenir complicações metabólicas!

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Uma avaliação nutricional consiste em conhecer o seu peso, IMC (índice de massa corporal), % de massa gorda, % água, massa muscular, PC (perímetro cintura) e PA (pressão arterial). Só conhecendo estes valores consegue perceber se estão dentro dos valores recomendados.

 

É sempre aconselhável fazer uma avaliação nutricional para saber se está com um peso adequado ou se está com excesso de peso/Obesidade. O perímetro da cintura (PC) é outra medida utilizada especialmente como indicador da gordura visceral. O PC não se associa com o risco de complicações metabólicas quando inferior a 80cm na mulher e 94cm no homem, havendo um risco elevado de complicações quando o valor do PC é superior. Se as medidas do PC forem superiores a 88cm nas mulheres e 102cm nos homens, o risco é consideravelmente mais elevado. Também é muito importante que conheça a % de massa gorda existente no seu organismo!

 

A Obesidade é reconhecida como um dos problemas mais importantes de saúde pública que o mundo enfrenta atualmente. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), pode ser definida como uma acumulação excessiva de gordura corporal que pode comprometer o estado de saúde. É uma doença crónica, de origem multifatorial e está associada a inúmeras doenças. Em Portugal, a prevalência do excesso de peso continua a aumentar e é alarmante, atingindo já 63,8% nos homens e 54,6% nas mulheres,e a obesidade apresenta indicadores de prevalência superior a 20% em homens e mulheres portuguesas.

 

O importante é tentar manter o peso dentro do intervalo do IMC considerado “normal”, e tentar manter os restantes parâmetros dentro dos valores recomendados, de modo a melhorar a sua saúde, diminuir o risco de várias doenças relacionadas, aumentar a auto-estima e o bem estar. 

 

Se quiser ganhar uma avaliação nutricional grátis: 

- comente “eu quero” neste post na página do FB da Nutricionista Liliana Janicas

envie um mail para lilianajanicas@gmail.com.

 

Cuide de si e da sua saúde 😁

 

Cumprimentos saudáveis,

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Liliana Janicas

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Cátia Santos catiafsantos@hotmail.com

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