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A Rapariga na Aldeia

A Rapariga na Aldeia

Arroz com tudo

As três pessoas que vivem comigo queixam-se da quantidade de arroz que eu "obrigo" a consumir! Tenho esta mania, meio absurda, de achar que todos os pratos ficam melhor com arroz. Acho que nunca compromete. Tem a vantagem de se lhe acrescentar cenouras, ervilhas, milho... e fica logo com outro aspecto! Mas, a verdade, é que não deixa de ser arroz! Tenho alguma dificuldade em desvincular-me desta relação de dependência. As alternativas são muitas, eu sei, mas por mais que faça outra guarnição, a primeira em que penso é sempre no coitado do arroz! Assim sendo, um pacote de 5 kg de arroz é o mais apropriado para ter na dispensa! Esta quantidade toda para cozinhar: bifes de vaca com arroz branco, bifes de peru com arroz de ervilhas, filetes com arroz de cenoura, arroz de pato, hambúrgueres com arroz, almôndegas com arroz, douradinhos com arroz, frango com arroz, e como sobremesa, quando estou muito bem disposta posso fazer um belo arroz doce. Assim, descrito desta maneira parece muito arroz junto...

Quando reclamam, dizem que já estão fartos de comer arroz e que qualquer dia começam a falar chinês, tento argumentar das mais diversas maneiras, nomeadamente com o facto de se lançar arroz aos noivos como forma de desejar felicidades. Portanto o arroz faz bem!! Hoje em dia, também se atiram pétalas, mas não interessa para esta conversa!!

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Cátia Santos catiafsantos@hotmail.com

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