Na cozinha não me peçam grandes feitos. No que toca a pastelaria então é possível que seja uma causa perdida. É que uma coisa é grelhar uns simples bifes, outra é ter a ousadia de arriscar fazer tarte de amêndoas, tronco de natal ou outro doce complexo com nome francês! A verdade é que já nem me atiro para essas águas profundas, sei que fico sem pé e sem paciência num instante! Sucedido, se quero ter doces bonitinhos na mesa de natal só tenho duas hipóteses, ou compro ou penduro-me na família! Qualquer uma destas opções, por norma, nunca desilude 😍. E vocês, pessoas prendadas, barricam-se na cozinha a fazer bolos e doces ou jogam pelo seguro, e menos trabalhoso, e compram tudo feito?
Este ano, como que uma antecipação do que irão ser os próximos dias - um hino à obesidade (como canta essa grande figura do panorama musical português, Toy 😍) já cá moram alguns doces típicos de Natal. E o grande culpado é o ChefPanda loja online que ontem teve a gentileza de enviar cá para casa bolo-rei, sonhos e broas castelar. E se eram todos deliciosos!!!! A equipa d' A Rapariga na Aldeia provou, aprovou e já pouco sobrou para contar história. Obrigada ChefPanda pelos doces presentes e pela generosidade. Vai certamente passar a fazer parte das nossas escolhas em dias comemorativos 😍.
O Natal está quase aí... época de estar com a família, amigos, ser solidário, presentes e alguns excessos alimentares! Que o vosso Natal seja doce em amor, amizade, esperança, bondade, humildade, alegria e felicidade! E que este espírito se mantenha durante todo o Novo Ano que se aproxima... Que consigamos ser melhor a cada dia! Mantenham o foco no vosso objetivo e lembrem-se sempre que comer é realmente muito bom, mas ter saúde e sentirmo-nos bem connosco é melhor ainda!
Hoje partilho convosco a receita de um Crumble de Maçã Saudável, pode ser uma excelente sobremesa ou ótimo lanche! Só precisa de maçãs, flocos de aveia, amêndoa, canela, mel e óleo de coco.
Aproveitar as plantas para fazer bons cosméticos. As irmãs Rita e Cátia Curica partiram desta premissa e criaram a recente Unii - marca de cosméticos de origem biológica. A procura tem sido elevada e o feedback dos clientes não podia ser melhor. De uma forma geral, cresceu o interesse das pessoas em experimentar e conhecer este tipo de produtos que, segundo a Cátia, são produtos difíceis por serem pouco conhecidos. Por isso, e porque faço parte desse grupo de pessoas cada vez mais despertas para os produtos de origem natural, vim fazer uma visita ao laboratório da Unni e, simultaneamente, aproveitar para divulgar o que de bom se faz aqui por estes lados.
Venham comigo conhecer a Unii - Organic Skin Food 😍
A equipa de engenheiros e Cátia Curica no laboratório Unii.
Três anos de blog e ainda não consegui um único croquete à borla! Zero convites para open days de marcas giras! Nada de passatempos interessantes ou fotografias profissionais! Nem uma agência de comunicação de volta de mim a implorar a minha presença e divulgação de produtos! É mais ao contrário. Eu é que ando atrás das pessoas a pedir impossíveis, umas vezes levo negas e desprezo, outras a coisa corre bem! Três anos de blog e tomara eu ser influencer dos meus filhos! Shame on me! 🤦♀️
Criei o blog há precisamente três anos. O desemprego inesperado fê-lo nascer. A ideia inicial deste projeto era dar continuidade ao que realmente gosto de fazer. Entrevistar pessoas, contar histórias, partilhar experiências. A verdade é que assim se mantém até hoje. Continuo sempre em busca de pessoas e dos seus feitos para aqui poder partilhá-los! A intenção passa também por manter-vos desse lado, leitores assíduos, fazer-vos ler-me, surpreender-vos, levar-vos a sorrir, a pensar!
Este blog é também o reflexo daquilo que sou e do meu dia-a-dia. Os desabafos extremados sobre a minha vida enquanto mãe, filha, mulher, amiga, e mais um número infinito do que me cai em cima ao longo do dia, são autênticos e verdadeiros! Por vezes até desagradáveis! Mas enfim, se isto fosse sempre um catálogo de coisas giras e sem defeitos resumia-se a uma grande seca! De maneira que há drama neste blog, há gente (eu) que, de vez em quando, se põe de mal com a vida, porque nem todos os dias o sol brilha e, essencialmente, porque às vezes acordo atravessada, nociva até!
Obrigada a quem passa por aqui na ânsia de saber o assunto do dia! Quero muito continuar a dar-vos motivos para não desistirem de mim! Um beijinho especial às meninas que também partilham conteúdos nesta página e aos meus filhos que sabem como inspirar o mundo da sua mãe! Obrigada Diana Ferreira, por teres passado uma manhã a cuidar de mim 😍!
Não. Não pensem que vou falar daqueles pais que passam a vida a postar tudo o que os filhos fazem. Nada disso. Também não estou aqui para julgar. Longe disso. Muito pelo contrário, talvez esteja aqui um pouco para agradecer. Sim, agradecer aos meus pais por não terem sido paparazzi, mesmo tendo tido tantas razões para sê-lo.
Mas afinal o que são Pais Paparazzi (ou professores, primos, irmãos, amigos, namorados paparazzi – sim, serve para todos)? Para mim, são aqueles que vivem a vida dos seus filhos (alunos, primos, irmãos, namorados) como se esta fosse sua e com tal intensidade que se esquecem que existiam antes dessa relação, se anulam e tiranizam o outro achando que lhe estão a fazer o maior bem, só porque o amam acima de tudo.
Na senda dos presentes de Natal, já percebi que há por aí muitos como eu. Acham que hoje, dia 7 de Dezembro, ainda é cedo para se começar a aviar presentes. Temos tempo, pensam vocês! Acontece que vai acontecer-vos exatamente como a mim. Deixo quase tudo para os últimos dias e é aquela confusão que se sabe em centros comerciais. Este ano, como em todos, queria evitar este cenário. Resta saber se consigo! Por exemplo, amanhã, se conseguir despachar mentalmente dois presentes já seria uma grande vitória. Estão a ver o tempo que isto vai demorar? Depois é mais que normal que se derrape no tempo e num ápice se põe dia 24! 🤦♀️ A culpa não é minha, é o tempo que passa a correr!
Bem, mas o que interessa é que mais uma vez estou cheia de ideias e de boas intenções, de maneira que só me falta coragem para meter mãos à obra. Porém, não gosto de comprar todos os presentes de uma vez só. Prefiro ir comprando à medida que vou ficando mais esclarecida sobre o presente ideal para os meus. Requer tempo de amadurecimento de ideias este meu método, pouco prático por sinal! 😁
E vocês como fazem?
São organizadas e antecipam as compras de Natal? Ou vão adiando, adiando, adiando ...?
Habituei os meus filhos a ser eu a dar-lhes apoio nos trabalhos de casa e no estudo em geral. Não sei se fiz bem ou mal, sei que fiz o que sempre me pareceu correto e o melhor para eles. Como sempre me interessei pela escola e pela sua envolvência não fazia sentido andar afastada dos assuntos escolares dos meus filhos. Deitei-lhes a mão, aos dois, cedo. Fiz-lhes ver que alguns caminhos não eram os melhores pois poderiam levá-los a grandes descalabros e claro, não era o desejável. Habituei-os mal? Talvez. Ficaram dependentes da mãe para estudar? Sim. E isso é errado? Julgo que não.
Hoje sinto que os oriento, que os ajudo a organizar as matérias, que lhes incuto método de estudo e, importantíssimo, que os motivo. O objetivo é prepará-los, ajudá-los a gerir as tarefas, orientá-los (sim, as crianças também se desorientam), dar-lhes um empurrãozinho! Verdade que gosto, tenho disponibilidade e paciência para os ensinar. Caso contrário eles teriam apoio escolar em centros de estudo como grande parte das crianças que conheço.
A ideia é precisarem cada vez menos de mim. Irem ganhando confiança em si próprios e no seu trabalho e ficarem autónomos a estudar. Isto sim, depois destes anos de "luta" será uma pequena vitória que terei nesta vida.
E vocês mães queridas, também se intrometem verdadeiramente na vida escolar dos vossos filhos? 😁
E ... já estamos no último mês do ano de 2018, chegou o Dezembro, o mês das festas! De modo a que consiga manter o equilíbrio nutricional neste mês vou partilhar uma receita de uma sobremesa light, rápida e que pode fazer quando lhe apetecer algo doce! Pode utilizar qualquer sabor de gelatina e decorar com fruta a gosto! Pode fazer mesmo sendo diabética ou mesmo que esteja a tentar emagrecer!
Ingredientes:
- 1 saqueta de gelatina de morango 0% de açúcar (ou outro sabor que preferir)
- 6 claras ovo
- Canela a gosto
- Morangos
Preparação:
Bater as claras em castelo, mas não totalmente e reservar;
Misturar a gelatina com 100ml de água quente (morna);
Adicionar às claras e termine de as bater em castelo;
Coloque no frigorífico cerca de 30 minutos ou até solidificar.