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A Rapariga na Aldeia

A Rapariga na Aldeia

Sugestão Saudável (20)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas

 

Pós férias ... Regresso ao trabalho

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As duas semanas anteriores não houve post sobre alimentação, pois estive de férias. O nosso querido mês de Agosto, ainda continua a ser o mês de eleição para as férias da maioria dos Portugueses.


Durante as férias alteram-se as rotinas e os hábitos de uma maneira em geral, e também, em relação à alimentação. Com as idas à praia ou piscina, passeios e viagens, os horários das refeições mudam, as confeções da comida também e muitas vezes há excessos associados, como a bolinha de berlim na praia e os belos gelados à tarde e/ou à noite nas esplanadas à beira mar. Há mais petiscos e festas no Verão, e durante as férias também se fazem mais refeições em cafés e restaurantes. O que tudo junto contribui para os tais excessos alimentares.


Para quem ainda está ou vai de férias penso que moderação, seja a palavra chave! Mas os que é moderado para uns não é para outros, não há aqui uma condição para definir o que é moderação na alimentação! Temos de ter bom senso e saber analisar a situação em que a pessoa se encontra. Nunca esquecer que não temos de fazer, de comer e de beber o que o outro faz, come ou bebe!


Para quem já regressou ao trabalho e já voltou à vida “normal”, o importante é fazer uma alimentação saudável, variada e equilibrada. Se estava a seguir um plano alimentar e interrompeu durante as férias, volte a seguir o plano e retome as consultas de nutrição, mesmo que o resultado pós férias não seja favorável. Não adie a decisão, quanto mais depressa começar melhor serão os resultados e melhor se sentirá!


Há pessoas que emagrecem nas férias, há pessoas que conseguem manter o peso e há pessoas que aumentam, portanto o melhor caminho a seguir é sempre agir! O que está feito está feito, o importante agora é retomar um estilo de vida saudável.


Pode ler alguns post anteriores, tais como dieta mediterrânica, vamos lá beber água, 7 recomendações da alimentação saudável e saladas saborosas, pois podem ajudar a colocar em prática refeições saborosas e saudáveis, e regressar ou introduzir hábitos alimentares mais saudáveis.


Bom Setembro e bom regresso ao trabalho ou escola para todos.

 

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Cumprimentos com energia positiva

 

Liliana Janicas

Bailarico de Verão

Agosto.

Algarve.

Noite muito quente.

Depois do jantar.

Onde vamos?

Caminhar. Claro. Sem dúvida.

Seguimos o som que vinha de um bailarico de verão junto à igreja.

Roulotes de farturas, churros, algodão doce e pipocas. Bancas com carteiras Michael Kors e ténis Adidas em mau!

 

Foi a saída possível numa bela noite algarvia. 

 

A reter: 

Pode-se tirar a rapariga da aldeia por uns dias mas nunca tirar a aldeia da rapariga! 

 

Regresso à normalidade

Esta semana será marcada pelo regresso à vidinha normal, às rotinas diárias e ao trabalho bom (sim, também existe trabalho bom)! As férias chegaram ao fim e, a partir de agora já aceito, sem espernear, todo o tipo de publicidade relativa ao regresso às aulas! Por falar em escola, estes dias que nos separam do inicio do ano letivo terão de servir para terminar os livros de fichas assim meio à pressa ... é que o mês de agosto não foi amigo dos livros de fichas! Aqui a mãe é que foi muito muito muito amiga dos filhos mas agora, voltou à carga a todo o vapor. Primeiras impressões: já reviraram os olhos em modo de protesto e eu já me chateei. Um arranque pouco pacífico. O normal, portanto! 

 

Para quem as férias foram curtas e de pouco ou nada serviram para descansar, aconselho a fazerem como os jogadores de futebol nos últimos minutos de jogo - saber jogar cansado, que isto daqui até ao Natal é um pulinho!

Aprender a patinar é na Ericeira

O objetivo era ensinar-lhes a andar de patins no Parque de Santa Marta, na Ericeira, onde eu aprendi a patinar quando tinha a idade deles. Para quem não sabe, passei ao lado de uma grande carreira de patinagem artística!

O problema foi termos escolhido um dia de difícil estacionamento naquela zona porque, só depois percebi, havia festa na vila onde o mar é mais azul! Ficamos por São Sebastião e foi com esta vista agradável que tentaram manter-se em cima dos patins. Desconfio que patinar mesmo a sério seja daqui a alguns meses pois ainda lhes falta equilíbrio, saber cair e levantar-se! A mim e ao pai cabe a árdua tarefa de acompanhar esta aventura que nem nós sabemos exatamente como se faz. Vamos improvisando, dando dicas e levando com os patins nos nossos pés que nem sempre é confortável. 

 

Aguardo a caridade das almas que lhes ofereceram os patins pois estou a achar essencial equipar os miúdos, e a nós, de todo o material de proteção necessário para esta prática que se está a revelar mais perigosa que andar de bicicleta! 
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Buddha Eden

Também conhecido como o Jardim da Paz, o Buddha Eden é considerado o maior jardim oriental da Europa. Localizado na Quinta dos Loridos, no Bombarral, as grandes estátuas dos Buddha e os lagos são a principal atração desta iniciativa do empresário José Berardo. 

 

Fizemos a maior parte da visita à boleia de um comboio (as crianças adoraram). Saímos numa das estações para passear e tirar algumas fotografias a toda aquela beleza. Fica assim a sugestão de um programa relaxante para se fazer em família num dia de férias, em que não se sabe o que fazer a crianças e adultos que já não querem ir à praia !  

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Mais informações em Bacalhôa Buddha Eden.  

Chuva em Agosto

Acordar hoje debaixo desta pequena chuva fez-me pensar num chá bem quente e numas pantufas fofinhas! 

 

Foi um pensamento rápido, muito rápido. Já me passou! 

 

Passar do calor algarvio para este céu de Dezembro é, só assim à partida, chato! Estes tipo de dias lembram-me o mês dos recomeços e confesso que ainda não estou preparada para nada do que esse mês obriga! Parece-me que ainda é um pouco cedo para voltar à rotina e às tarefas menos simpáticas. Só em Setembro consigo pensar no regresso à normalidade. Para já, parece-me precipitado receber SMS do Continente com descontos no material escolar, assim como arrumar definitivamente as havaianas e os biquínis! 

 

Ainda é cedo, muito cedo para começar a ter frio. Vamos com calma chuva idiota que ainda estamos de férias! 

 

Uma vez que chove, e só hoje, apetece-me ouvir este rapaz ... 

 

Parabéns Maria Helena

Hoje a minha pequena boneca faz 9 anos.

Parabéns doce Maria Helena. Hoje é dia de festa e de muitos 

Adoro chamá-la de Maria Helena, não porque se porte mal mas porque sempre sonhei ser mãe de uma menina Helena! Queria muito uma menina para enchê-la de laçarotes no cabelo mas ela não suporta esse tipo de acessórios! Não insisto. Não vale a pena!

Posso arriscar e dizer que foi a bebé mais chorona aqui da união de freguesias mas a verdade é que se tornou numa bela menina, doce e meiga. Tem uma preocupação constante com a mãe, pai, mano, avós e tia! 

O melhor da minha filha Maria é mesmo a forma como se deixa ser levada por nós. Facilmente conseguimos convencê-la de alternativas às suas opções. Olhamos para ela e já a achamos crescida mas não o é ...  adora o universo das bonecas e de brincar às casinhas. Nem está muito interessada que isso deixe de fazer parte do seu dia a dia. 

Um dia, temo que em breve, tudo vai mudar. Vai evidenciando alguns sinais de comportamentos adolescentes e esta doçura pode perder-se mas I don't care ... eu e o pai vamos continuar sempre em modo pais-galinha!

 

Há nove anos saiu-nos a sorte grande ao sermos pais, pela primeira vez, desta menina querida. 

DSC04816.JPGMiss corpo de atleta olímpica. 

 

 

Dar valor ao que não se tem...

Percebo que a velocidade da internet na aldeia é a oitava maravilha quando tenho de usar internet de pen! Socorro, isto não é para raparigas aceleradas como eu! Abrir cinco páginas de internet ao mesmo tempo confunde a pen e enerva-me a um ponto que não estou minimamente habituada! Uma pessoa de férias não se deve stressar. Deve praiar, piscinar e sofasar (palavras inventadas por mim!!) É mesmo isto que estou a tentar fazer, daí este blogue estar ao relantim. É por uma boa causa!

Be the One

Porque o Verão faz-me muito bem e quase que fico com super poderes tal como o Mourinho I can be the special one ...

 

Para ouvir bem alto Dua Lipa - Be the One

 

 

Sugestão Saudável (19)

Post escrito pela nutricionista Liliana Janicas

 

10 Alimentos que ajudam a bronzear

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Estamos no Verão, época de férias e calor! Muito importante, hidratar bem o organismo, não esquecer de beber água e de levar a garrafa de água para a praia, piscina ou passeio!


Com as idas à praia e piscina a nossa pele vai ficando mais bronzeada. Deve-se colocar sempre o protector solar e evitar a exposição solar nas horas mais perigosas.


Mas afinal, o que se pode fazer para, de uma forma saudável, ficarmos com uma pele mais bronzeada?


Existem alguns alimentos que ajudam a manter uma cor de pele mais morena. Isto porque possuem uma substância muito importante: betacaroteno (percursor da Vitamina A), um pigmento carotenóide antioxidante que está presente nos alimentos mais coloridos. Para além de ajudar a bronzear, esta substância combate também o envelhecimento da pele e auxilia na protecção contra o cancro.


Os alimentos ricos em betacaroteno contribuem para um melhor bronzeado da pele através da produção de melanina (substância que dá cor à pele). Para sentir bem esse efeito basta consumir duas ou três vezes por dia alimentos ricos em betacaroteno, pelo menos 4 a 5 dias antes da primeira exposição solar e nos restantes dias de praia.


Assim sendo, quais são os alimentos que nos ajudam a desenvolver (e a manter) uma pele bronzeada de forma saudável?

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Cenoura: Uma excelente fonte de betacaroteno, que contém boas quantidades de vitamina C e potássio.


Batata-doce: Uma fonte de vitamina A e de vitamina C. Também possui vitaminas do complexo B, fósforo e ferro. É uma das principais fontes de glícidos, nutriente essencial para o fornecimento de energia.


Abóbora: Este alimento contém boa dose de betacaroteno e uma considerável quantidade de fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B. Além de proporcionar uma boa cor da pele, ajuda a combater a oxidação das células e actua contra o envelhecimento.


Pimento amarelo, vermelho e verde: Estes alimentos são ricos em cálcio e vitaminas antioxidantes, como a A, C e E. Protegem os tecidos e as células do organismo, evitando, por exemplo, o envelhecimento precoce, cegueira e a queda de cabelo.


Vegetais verde-escuros, tais como, espinafres, rúcula, brócolos e couve : São fontes de clorofila com alta concentração de vitaminas do complexo B, vitaminas A e C, além de vitamina E, cálcio e magnésio. Estes alimentos também contribuem para a manutenção do tom bronzeado.


Beterraba: É rica em betalaína, um importante antioxidante. Este vegetal contém compostos químicos capazes de impedir a formação de coágulos sanguíneos e na prevenção contra o cancro.


Manga: Outra fonte de betacaroteno, rica em vitaminas. Esta fruta ajuda a intensificar o bronze da pele no Verão.


Papaia: É uma fruta rica em fibras, contém enzimas que ajudam a prevenir a oxidação do colesterol e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Os antioxidantes presentes neste fruto ajudam no controlo do envelhecimento prematuro, na prevenção de obstipação e na digestão.

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Alimentação saudável, rica em betacaroteno e antioxidantes, 3 a 4 frutas variadas por dia, muitos vegetais e saladas, e beber 2L de água por dia, são as principais medidas para ajudar a bronzear e proteger a pele dos danos causados pelo sol!

 

Cumprimentos de Verão

Liliana Janicas

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